Bilim insanları, B12 vitamininin yalnızca enerji üretimi ve sinir sistemi için değil, yaşlanma süreci ve bağışıklık sistemi üzerinde de önemli etkileri olabileceğini ortaya koydu. Cornell Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, B12 eksikliğinin metabolik stresle mücadeleyi zorlaştırabileceği ve bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebileceği belirlendi.
Independent Türkçe’nin aktardığı habere göre araştırmacılar, yeterli B12 seviyelerinin kas kütlesi ve kas gücüyle de ilişkili olabileceğini ifade etti.
KAS GÜCÜYLE İLİŞKİLENDİRİLDİ
Cornell Üniversitesi Beslenme Bilimleri Bölümü’nden Doç. Dr. Martha Field, düşük B12 seviyelerinin daha düşük kas kütlesiyle bağlantılı göründüğünü söyledi. Uzmanlar, kas gücünün yalnızca fiziksel görünüm açısından değil, kemik sağlığının korunması ve yaşa bağlı kayıpların azaltılması bakımından da önemli olduğuna dikkat çekiyor.
Harvard Tıp Fakültesi’nden Dr. Howard LeWine ise güç antrenmanlarının kemik kaybını yavaşlatabileceğini ve kemik oluşumunu destekleyebileceğini belirtti.
EKSİKLİĞİ HAFIZA SORUNLARINA YOL AÇABİLİYOR
Uzmanlara göre B12 eksikliği;
- yorgunluk,
- baş dönmesi,
- el ve ayaklarda karıncalanma,
- kas güçsüzlüğü,
- hafıza problemleri
gibi belirtilerle ortaya çıkabiliyor.
Araştırmacılar, elde edilen bulguların doktorların B12 eksikliği yaşayan kişiler için daha kişiselleştirilmiş tedavi planları oluşturmasına katkı sağlayabileceğini belirtiyor.
GÜNLÜK İHTİYAÇ NE KADAR?
Araştırmaya göre yetişkinlerin günlük yaklaşık 2,4 mikrogram B12 vitamini alması öneriliyor. Hamile ve emziren kadınlarda ise ihtiyaç artabiliyor. Yale Halk Sağlığı Okulu verilerine göre düşük B12 seviyeleri erken doğum riskiyle de ilişkilendiriliyor.
HANGİ BESİNLERDE BULUNUYOR?
B12 vitamini en çok midye, somon, yumurta ve süt ürünlerinde bulunuyor. Hayvansal gıda tüketmeyenler için ise B12 ile zenginleştirilmiş tahıllar ve bitkisel sütler alternatif kaynaklar arasında yer alıyor.
