Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı tarafından yayımlanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, 2026 yılı Nisan ayında gıda fiyatlarında yeniden artış eğilimi görüldü. Aylık gıda enflasyonu yüzde 3,59 olarak hesaplanırken, yıllık gıda enflasyonu yüzde 34,3 seviyesinde gerçekleşti.
GIDA FİYATLARINDA YÜKSELİŞ YENİDEN BAŞLADI
Mart ayında gerileme eğilimi gösteren gıda fiyatlarının, Nisan ayında tekrar yükselişe geçtiği dikkat çekti. Açıklanan veriler, gıda kalemlerinde dalgalı seyrin sürdüğünü ortaya koydu.
SEBZE FİYATLARINDA SERT DALGALANMA
Nisan ayında taze meyve ve sebze grubunda dikkat çekici fiyat hareketleri yaşandı. Bazı ürünlerde ciddi düşüşler görülürken, bazı kalemlerde ise hızlı artışlar kaydedildi. Özellikle domates, havuç ve marul fiyatlarındaki yükseliş öne çıktı.
DOMATES FİYATI ZİRVEYE ÇIKTI
Verilere göre Nisan ayında en yüksek fiyat artışı domateste yaşandı. Domates fiyatı aylık bazda yüzde 55,4 artarken, havuçta yüzde 28,4, marulda yüzde 19,7, kuru soğanda yüzde 13,9 ve çarliston biberde yüzde 11,1 oranında artış görüldü.
EN FAZLA UCUZLAYAN ÜRÜN PATLICAN
Aynı dönemde bazı sebzelerde ise sert düşüşler dikkat çekti. Patlıcan fiyatı yüzde 61,5 gerileyerek en çok ucuzlayan ürün oldu. Patlıcanı, yüzde 58,8 ile taze fasulye ve yüzde 40,9 ile kabak izledi.
PROTEİN GRUBUNDA ARTIŞ DİKKAT ÇEKTİ
Taze ürünler dışında kalan gıda kalemlerinde ise balık, sirke ve tavuk eti fiyatlarında artış gözlendi. Buna karşılık yumurta, baharat ve lokum gibi bazı ürünlerde fiyat düşüşleri kaydedildi.
