Avrupa’da birden fazla ülkeyi etkileyen salmonella salgını, en az 50 kişinin hastalanmasına neden oldu. İlk bulgular, salgının kaynağının filizlenmiş tohumlar olabileceğine işaret ediyor.
SALGIN BİRDEN FAZLA ÜLKEYE YAYILDI
Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi’nin verilerine göre vakalar en az 6 ülke ile İngiltere’de görüldü. 2026’nın ilk aylarında özellikle İrlanda, Finlandiya ve İngiltere’de aynı genetik yapıya sahip “Salmonella Bovismorbificans” türü tespit edildi.
VAKALARDA DİKKAT ÇEKEN DETAY
Yetkililer, hastaların tamamının yetişkin olduğunu ve çoğunluğunu kadınların oluşturduğunu açıkladı. Şu ana kadar en az 5 kişi hastaneye kaldırıldı.
Finlandiya’da 32 vaka doğrulanırken, hastaların yaşlarının 17 ile 77 arasında değiştiği, ortalamanın ise 45 olduğu bildirildi.
ORTAK TÜKETİM: FİLİZLENMİŞ TOHUMLAR
Yapılan incelemelerde, farklı ülkelerdeki hastaların ortak olarak filizlenmiş tohum tükettiği belirlendi. Özellikle yonca, brokoli ve turp filizleri öne çıkan şüpheli ürünler arasında yer alıyor.
İngiltere ve İrlanda’da “Good4U Super Sprouts Super Greens” adlı ürün için geri çağırma kararı alındı. Belirli son kullanma tarihine sahip paketlerin tüketilmemesi istendi.
YETKİLİLERDEN UYARI
Sağlık otoriteleri, riskli ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurgularken, bu ürünlerle temas eden kişilerin ellerini ve mutfak ekipmanlarını dikkatle temizlemesi gerektiğini bildirdi.
İngiltere ve Galler’de yıl başından bu yana 15 vaka tespit edilirken, İrlanda’da 3 doğrulanmış vaka bulunuyor. Diğer ülkelerde ise aynı bakteriyle bağlantılı yaklaşık 10 vaka daha kaydedildi.
KAYNAK YİNE AYNI NOKTA OLABİLİR
AB’nin hızlı uyarı sistemi RASFF verileri, salgının İtalya’dan tedarik edilen tohumlarla ilişkili olabileceğini gösteriyor. Daha önceki yıllarda yaşanan benzer olaylarda da aynı ülke dikkat çekmişti.
2025’te yapılan denetimlerde bazı üreticilerin kayıt dışı faaliyet yürüttüğü ve kontrol mekanizmalarının yetersiz kaldığı ortaya çıkmıştı.
TÜRKİYE’DE DURUM NE?
Mevcut bilgilere göre geri çağrılan ürünlerin Türkiye’de yaygın bir dağıtımı bulunmuyor. Ancak salgının kesin kaynağını belirlemek için incelemeler sürüyor.
SALMONELLA NASIL BULAŞIYOR?
Salmonella, genellikle kirli gıda veya su yoluyla bulaşan bir bakteri grubunun neden olduğu enfeksiyon olarak biliniyor. Çiğ veya az pişmiş hayvansal ürünler ve iyi temizlenmemiş sebzeler başlıca risk kaynakları arasında.
Enfeksiyon genellikle 6 ila 48 saat içinde ishal, karın ağrısı, ateş ve mide bulantısı gibi belirtilerle kendini gösteriyor. Çoğu kişi hastalığı hafif atlatırken, risk grubundakiler için daha ciddi sonuçlar doğurabiliyor.
