Almanya, küresel gelişmelerin gıda arzı üzerindeki etkilerine karşı önlem almaya hazırlanıyor. Artan enerji ve gübre maliyetlerinin gıda krizine yol açabileceği endişesiyle, uzun süre dayanabilen konserve ve benzeri ürünlerin stoklanmasına yönelik yeni bir sistem devreye alınacak.
YENİ SİSTEMDE ÖZEL SEKTÖR DE DAHİL
Almanya Tarım ve Gıda Bakanı Alois Rainer, acil durumlarda kullanılmak üzere gıda tedarik zincirinin yeniden yapılandırılacağını açıkladı. Buna göre yalnızca devlet depoları değil, üretici firmalar ve perakende sektörüne ait depolar da stoklama sürecine dahil edilecek. Amaç, ihtiyaç duyulan ürünlerin kriz anında en hızlı şekilde erişilebilir olması.
ACİL DURUMLAR İÇİN HIZLI ERİŞİM
Yeni plan kapsamında savaş, doğal afet veya benzeri olağanüstü durumlarda doğrudan kullanılabilecek ürünler öncelikli olacak. Konserve gibi uzun ömürlü gıdalar, üretim ve dağıtım noktalarına yakın depolarda hazır bulundurulacak. Böylece klasik merkezi stok sistemine kıyasla daha hızlı müdahale imkanı sağlanması hedefleniyor.
MALİYETİ YILLIK 80 MİLYON EUROYA ULAŞACAK
Bakan Rainer, söz konusu sistemin Almanya’nın kriz yönetim kapasitesini güçlendirmeye yönelik bir yatırım olduğunu belirtti. İlk aşamada yaklaşık 30 milyon euro finansman öngörülürken, sistemin tam olarak devreye girmesiyle birlikte yıllık maliyetin 70 ila 80 milyon euro seviyesine ulaşması bekleniyor.
STOKLAR SÜREKLİ YENİLENECEK
Depolanan ürünlerin sınırsız raf ömrüne sahip olmaması nedeniyle belirli aralıklarla piyasaya sunularak yenileneceği belirtildi. Böylece hem ürün israfının önüne geçilmesi hem de stokların sürekli güncel tutulması amaçlanıyor. Yetkililer, devletin kriz anlarında gıda tedarikini güvence altına alma sorumluluğu bulunduğunu vurguluyor.
