|
Tweet |
Ramazan ay? ile birlikte s?caklar?n?n da yava? yava? etkili olmaya ba?lamas?yla dengeli ve sa?l?kl? beslenmek daha fazla önem kazan?yor. Özellikle pandemi ko?ullar?nda vatanda?lar?n d??ar? ç?kamad??? günlerde tutulan oruçla ilgili uzmanlar beslenmeye dikkat çekiyor.
Küçükçekmece Belediyesi Kad?n ve Aile Hizmetleri Müdürlü?ünde görevli Uzman Diyetisyen Melek Elmas, yakla?an Ramazan ay?na 3 gün kala beslenme önerilerini payla?t?.
?hlas Haber Ajans?’na konu?an Uzman Diyetisyen Melek Elmas, “Ramazanda daha sa?l?kl? ve daha dirayetli bir oruç geçirmek için, sahuru nas?l yapt???m?z önemli. Burada neler yedi?imiz, orucumuzu nas?l geçirece?imizi gösterecektir. Sahurda önerdi?imiz bir dilim peynir, az ya?l? ve az tuzlu, bir adet ha?lanm?? yumurta, bol domates, ye?illik gibi. Kad?nlarda 2, erkeklerde kilo durumuna göre 3-4 tam bu?day dilim ekmek ?eklinde bir sahur yapmam?? gerekiyor. Yani ki?inin gün içerisinde gün içeri?inde yapt??? kahvalt?y? biz, sahura ta??yaca??z” diye konu?tu.
“Sahurda bol su tüketilmeli”
Sahurda yenilmemesi gerekenleri anlatan Diyetisyen Elmas, “Pideyi tüketmememiz gerekiyor. Kan ?ekerini h?zla dü?ürece?i için açl?k hissini artt?r?yor, demleme çay tüketmeyece?iz, demleme çay vücuttaki suyu att??? için susuzlu?umuzu artt?racakt?r. ?ftardan kalan sarmalar, dolmalar, börekler, ya? ve tuz oran? yüksek besinleri sahur sofras?na sokmam?z gerekiyor. Bunun d???nda sahurda 3 ve 4 su barda?? öneriyoruz” dedi.
?ftarda yiyeceklerle ilgili konu?mas?na devam eden Elmas, “?lk önce bir bardak suyumuzu içiyoruz. Ondan sonra yan?na çorba ile ba?l?yoruz. ?ftarda bizim önerdi?imiz karbonhidrat? dü?ükten ba?lay?p, yükse?e do?ru geçece?iz. 10-15 dakika dinlenme molas? verdikten sonra ana mönüye geçiyoruz. Peki ana mönüde neler var? Sebze yeme?i, etli sebze yeme?i, et yeme?i gibi kuru baklagiller yeme?iyle beraber devam ediyoruz” ifadelerini kulland?.
“Tatl? tüketimi ve tercihi önemli”
Ramazan ay?nda tatl? tüketimi ile ilgili de konu?an Uzman Diyetisyen Elmas, “Her gün de?il de, haftada bir sütlü tatl?lardan tercih etmemiz gerekiyor. Sütlaç, güllaç, ya da bir iki top dondurma ?eklinde tercih edebiliriz. ?ftar?m?z? yapt?k, 2-2.5 saat sonra ara bir ö?ün yapmay? öneriyoruz. Bunun yan?nda bir iki porsiyon meyve, yan?nda yo?urt veya ayran yaparsak daha dengeli, hem de orucun verdi?i açl?k ve susuzlu?u bast?rm?? olabiliriz” diye belirtti.
“Oruç tutanlar muhakkak evde veya imkanlar dahilinde yürüyü? yaps?n”
Pandemi dönemi ile k?s?tlamalardaki oruç tutumu ile ilgili konu?an Elmas, “Pandemi ko?ullar?nday?z ve iftar saatleri ak?am 20.00’a do?ru olaca?? için soka?a ç?kma k?s?tlamas?ndan dolay? çok fazla hareketsiz kal?yor gün içerisinde. Ben ?unu öneriyorum, iftar? açt?ktan sonra yürüyü? ortam? varsa, 30-40 dakika yürüyü?ler veya ev içerisindeki hafif egzersizlerle geçirmesini öneriyoruz. Ramazan’da su tüketimi de çok önemli, iftar ile sahur aras?nda 8 su barda?? s?k??t?rmam?z önemli” diye anlatt?.
