Ba????kl?k sistemi için bal kaba?? önemli

Uzmanlar, koronavirüse kar?? uyar?larda bulunmaya devam ediyor. Özellikle koronavirüs sürecinde ba????kl?k sistemini güçlendirmek için bal kaba??n?n sofralardan eksik olmamas?n? öneren Beslenme Uzman? Deniz Zünbülcan, "Bal kaba??, A vitamin bak?m?ndan çok de?erli bir besin. Günde 100 gram bile yense günlük al?nmas? gereken vitamini kar??l?yor. Özellikle pandemi sürecinde bal kaba??n?n sofralardan eksik olmamas? gerekiyor. Ayr?ca göz sa?l???, deri sa?l??? ve üreme sa?l??? için de bal kaba?? oldukça faydal?d?r. Ayr?ca lifi çok kuvvetli oldu?u için kab?zl?k problemi ya?ayanlar bolca tüketmelidir" dedi.

'Ç?NKO VE E V?TAM?N? AÇISINDAN OLDUKÇA DE?ERL?'

Bal kaba??n? hem yemek olarak hem de at??t?rmal?k olarak tüketilebilece?ini söyleyen Zünbülcan, "Ki?iler, bal kaba??n? ince ince do?rayarak f?r?na atarak at??t?rmal?k olarak tüketebilirler. So?an ve patatesle pi?irerek, yeme?ini yapabilirler. Direkt rendeleyerek, yo?urdun içerisine koyarak tüketebilirler. Lifli k?s?mlar?n? atmay?p, peynirle kar??t?rarak içerisine de siyez unu koyarak köftesini yapabilirler. Çorbas?n? yap?p, tüketebilirler. Bal kaba??n?n çekirde?i de çinko ve E vitamini aç?s?ndan oldukça de?erli. Çekirde?inin de tüketilmesini öneriyoruz" diye konu?tu.