Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ocak 2026 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) sonuçlarını yayımladı. Buna göre, ocak ayında gıda fiyatlarında aylık bazda dikkat çekici bir artış yaşandı.
AYLIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 5,17’YE ULAŞTI
TEPAV’ın 1–25 Ocak 2026 tarihleri arasındaki verilerle hesapladığı endekse göre, aylık gıda enflasyonu yüzde 5,17 olarak gerçekleşti. Bu oran, gıda fiyatlarında son iki yılın en yüksek aylık artışı olarak kayıtlara geçti.
DİĞER ENDEKSLER TEGE’NİN ALTINDA KALDI
Ocak ayı verileri, farklı kurumların açıkladığı gıda enflasyonu oranlarının TEGE’nin altında seyrettiğini ortaya koydu. Aynı dönemde TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 3,58 olurken, İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) açıkladığı İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi’nde (İTÜFE) gıda fiyatları yüzde 4,27 artış gösterdi.
SEBZE FİYATLARINDA SERT DALGALANMA
Ocak ayında taze meyve ve sebze grubunda fiyat hareketleri öne çıktı. Portakal, havuç ve kuru soğan fiyatlarında düşüş görülürken; kabak, taze fasulye ve patlıcan fiyatlarında belirgin artışlar kaydedildi. Sebze fiyatlarındaki bu sert dalgalanma, aylık gıda enflasyonunu yukarı çeken ana unsurlar arasında yer aldı.
DONDURMA VE TAVUK ETİ ZAMLANAN ÜRÜNLER ARASINDA
Taze meyve ve sebze dışındaki ürün gruplarında ise bazı kalemlerde fiyat artışları dikkat çekti. Dondurma, tavuk eti ve kabartma maddeleri ocak ayında fiyatı en çok yükselen ürünler arasında yer aldı. Buna karşılık mayonez, lokum ve hazır kahve fiyatlarında gerileme görüldü.
YILLIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 30,5 OLDU
TEGE verilerine göre, Ocak 2026 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu yüzde 30,5 olarak hesaplandı. Aynı dönemde yıllık gıda enflasyonu TÜRK-İŞ mutfak endeksine göre yüzde 41,1, İTO İTÜFE verilerine göre ise yüzde 36,8 seviyesinde gerçekleşti.
Kaynak:AA
